Putengeschnetzeltes mit Mais und Sahne
45 Min.
All
Intermediate
Zutaten
- 500g Putengeschnetzeltes
- 2 Maiskolben
- 200ml Sahne
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 EL Pflanzenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 Bund Petersilie, gehackt
Putengeschnetzeltes mit Mais und Sahne
45 Min.
All
Intermediate
Nährwerte
650
kcal
40g
Fett
45g
Protein
20g
Kohlenh.
Zubereitung
- Pflanzenöl in einer Pfanne auf dem Herd erhitzen.
- Zwiebelwürfel hinzufügen und glasig dünsten.
- Putengeschnetzeltes hinzufügen, leicht salzen, pfeffern und bis zur leichten Bräunung anbraten.
- Maiskörner von den Kolben schneiden und zum Fleisch hinzufügen, mit Paprikapulver bestreuen.
- Sahne angießen und das Gericht für etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Geschnetzelte vom Herd nehmen und einige Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- Vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Wunsch mit frischer Petersilie garnieren.