Putengeschnetzeltes mit Mais und Sahne

Putengeschnetzeltes mit Mais und Sahne

45 Min.
All
Intermediate

Zutaten

  1. 500g Putengeschnetzeltes
  2. 2 Maiskolben
  3. 200ml Sahne
  4. 1 Zwiebel, gewürfelt
  5. 1 EL Pflanzenöl
  6. Salz nach Geschmack
  7. Pfeffer nach Geschmack
  8. 1 TL Paprikapulver
  9. 1/2 Bund Petersilie, gehackt

Nährwerte

650
kcal
40g
Fett
45g
Protein
20g
Kohlenh.

Zubereitung

  • Pflanzenöl in einer Pfanne auf dem Herd erhitzen.
  • Zwiebelwürfel hinzufügen und glasig dünsten.
  • Putengeschnetzeltes hinzufügen, leicht salzen, pfeffern und bis zur leichten Bräunung anbraten.
  • Maiskörner von den Kolben schneiden und zum Fleisch hinzufügen, mit Paprikapulver bestreuen.
  • Sahne angießen und das Gericht für etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
  • Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Das Geschnetzelte vom Herd nehmen und einige Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
  • Vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Wunsch mit frischer Petersilie garnieren.